China Rice

›› 2011, Vol. 17 ›› Issue (6): 63-65.DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2011.06.019

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Breeding and Characteristics of japonica Rice Variety with High Resistant and Specific for Diabetes Patient

  • Online:2011-11-20 Published:2011-11-20

高抗性淀粉含量糖尿病专用粳稻的选育及其特征特性

  1. 1浙江大学原子核农业科学研究所国际原子能机构合作中心，浙江 杭州 310029；2浙江绿巨人生物技术有限公司，浙江 金华 311300
  • 通讯作者: 吴殿星
  • 基金资助:

    农业部公益性行业专项（201103007）；转基因专项（2011ZX08001-6）

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摘要： 我国有糖尿病患者9 200万人，占总人口的9.8%。市场急需可平衡稳定血糖，对糖尿病治疗具有明显辅助作用的主食出现。抗性淀粉是健康人体中不能消化吸收的淀粉，对控制血糖、降低脂肪和预防肠道疾病具有重要作用。以我国高产水稻R7954为亲本，与源于美国稻的高抗性淀粉含量、米粒细长，但产量低、抗病性差的粳稻突变体RS102杂交，选育了功能性与高产优质兼顾的粳稻新品系，开发了适宜糖尿病人食用的第三代“宜糖米”。

关键词: 水稻, 抗性淀粉, 糖尿病

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